{"product_id":"couteau-de-chef-damas-ocean","title":"Couteau de Chef Damas – Océan","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLe Couteau de Chef Damas Océan de cuisine incarne la fusion entre l'artisanat japonais traditionnel et la performance de coupe moderne. Sa lame en acier damas San Mai 10Cr15CoMoV (67 couches) offre un tranchant précis et durable, idéal pour trancher, hacher et émincer viandes, poissons, légumes et herbes fines. Le manche, en bois stabilisé et résine époxy aux tons bleu ciel et beige évoquant les reflets de l'océan, apporte une touche esthétique unique tout en garantissant une prise en main confortable et solide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eType : Couteau de Chef de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau de la lame : Acier damas San Mai 10Cr15CoMoV – 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau du manche : Bois stabilisé + résine époxy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté de l'acier : 60±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de la lame : 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur de la lame : 4,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLongueur de la poignée : 12 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 175 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien : Lavage à la main uniquement, séchage immédiat, affûtage régulier recommandé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kiyoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58896003006796,"sku":null,"price":139.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1093\/2889\/2236\/files\/couteau_bleu_7.png?v=1790003672","url":"https:\/\/kiyoma.fr\/products\/couteau-de-chef-damas-ocean","provider":"Kiyoma","version":"1.0","type":"link"}